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Meravigliosamente squisite…
le chicche di castagne al Castelmagno Dop e noci… Ingredienti: 500 grdi castagne, lessate e passate, 100 gr.di farina 0, 50 gr. di farina di grano saraceno, noce moscata, 1 noce di burro, 150 gr. di...
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7 dicembre: oggi giorno dedicato a Sant’Ambrogio è giorno di festa… E così...
il radicchio fritto con la fondutina di Castelmagno... Ingredienti: 4 cespi di radicchio trevigiano,150 grammi di farina 0, 200 grammi di birra chiara, 1 uovo, olio extravergine d’oliva, sale,...
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